Penyakit Kurang Kalori dan Protein (KKP) atau yang lebih populer dengan istilah Gizi Buruk adalah penyakit yang terjadi akibat ketidak seimbangan antara konsumsi kalori atau karbohidrat dan protein dengan kebutuhan energi.
Pada umumnya penyakit ini terjadi pada anak balita, hal ini disebabkan pada anak usia ini akan mengalami pertumbuhan yang pesat. Jika dalam pertumbuhan yang pesat ini mengalami ketidak seimbangan antara konsumsi makanan dan kebutuhan kalori maka yang terjadi adalah defisiensi atau kurangkalori dan protein.
Macam atau pembagian penyakit KKP ada 3 yaitu :
1. Penyakit KKP Ringan
Indikator KKP ringan adalah berat badan seorang anak mencapai 84-95% dari berat badan menurut standar Harvard.
2. Penyakit KKP Sedang
Indikator KKP sedang adalah berat badan seorang anak 44-60% dari berat badan menurut standar Harvard.
3. Penyakit KKP Berat
Indikator KKP berat atau Gizi Buruk adalah berat badan seorang anak kurang dari 60% dari berat badan menurut standar Harvard.
Pendapat ahli yang lain menyatakan macam penyakit KKP ada 2 yaitu KKP Ringan atau gizi kurang dan KKP Berat atau gizi buruk (marasmus / kwashiorhor).
Ciri anak yang mengalami gizi buruk adalah :
1. Badan kurus
2. Berat badan kurang dari 60% berat badan ideal seorang anak yang normal
3. Wajah terlihat mengkerut seperti orang tua
4. Anak cenderung bersikap apatis dengan sekitarnya
5. Rambut kepala jarang, halus dan kemerahan
Sedangkan penyakit KKP yang terjadi pada orang dewasa tanda klinisnya dalah oedema (honger oedema / H.O) yang dikenal dengan istilah busung lapar.
