Tubuh kita sangat membutuhkan zat-zat penting yaitu Vitamin, Protein, Lemak, Karbohidrat, dan Mineral. Berikut ini adalah Fungsi Protein, Lemak, Karbohirat dan Mineral Bagi Tubuh (Fungsi Vitamin BACA DISINI).
1. Fungsi Protein
a. Membangun sel-sel yang rusak, membentuk zat-zat pengatur (enzim dan hormon)
b. Membentuk zat inti energi (Lebih lanjut BACA DISINI).
2. Fungsi Lemak
a. Menghasilkan kalori terbesar dalam tubuh
b. Sebagai pelarut Vitamin A, D, E, K
c. Sebagai pelindung tubuh bagian tertentu dan temperatur rendah (Lebih lanjut BACA DISINI)
3. Fungsi Karbohidrat
Sebagai Pembentuk energi tubuh (Lebih Lanjut BACA DISINI)
Karbohidrat berdasarkan gugus penyusunya dibedakan : Monosakarida, Disakarida, Polisakarida.
4. Fungsi Mineral
a. Bagian zat yang aktif dalam metabolisme
b. Bagian penting dari struktur sel dan jaringan
Macam Mineral adalah Zat Kapur (Ca), Zat Besi (Fe), Fluor (F), Natrium (Na), Chlor (Cl), Kalium (K), Iodium (I).
