Menu ini bisa anda gunakan untuk bekal sikecil kesekolah, selain praktis juga mengenyangkan...Jadi apabila anak anda belom sempat sarapan pagi, Roti Tawar Goreng Telur ini bisa dijadikan bekal untuk sarapan paginya di sekolah...Bahan dan cara pembuatannya cukup simple kok....!
Bahan untuk membuat Roti Tawar Goreng Telur sebagai berikut :
1. Roti tawar 3 lembar, potong kotak kecil
2. Telur ayam 3 butir, kocok lepas
3. Bawang bombay ½ buah, potong bulat
4. Daging asap 1 lembar, potong kotak kecil
5. Garam ½ sendok teh
6. Merica bubuk ¼ sendok teh
7. Peterseli cincang 1 sendok makan, peras
8. Margarin 2 sendok makan
Bahan pelengkapnya :
1. Saus sambal secukupnya
2. Saus tomat secukupnya
1. Campur telur ayam, garam dan merica bubuk.
2. Masukkan roti tawar, aduk.
3. Panaskan margarin kedalam pan, beri cetakan kue kering bentuk bulat dan masukkan adonan telur ke dalam cetakan. Masak di atas api kecil hingga setengah matang. Keluarkan dari cetakan.
4. Beri bawang bombay dan daging asap dan taburi dengan paterseli. Balik dan masak hingga matang. Angkat, sajikan dengan pelengkapnya.
Mudah bukan...? Oke selamat mencoba ya, semoga anak anda menyukai menu ini...Terima kasih...!
