Omelet Jamur Seafood ini sangat cocok sekali untuk sarapan suami anda sebelum kekantor maupun sikecil yang hendak berangkat kesekolah...selain bergizi juga cukup mudah membuatnya, nich resepnya...!
Bahan untuk membuat omelet jamur seafood adalah :
1. Telur ayam 6 butir
2. Daging ikan fillet 50 gram, cincang kasar
3. Udang kupas 50 gram, cincang kasar
4. Daging kepiting 100 gram, siap pakai
5. Kacang polong 50 gram
6. Jamur kancing 100 gram dipotong-potong
7. Daun bawang 5 batang, cincang kasar
8. Kecap asin 1 sendok teh
9. Saus sambal 1 sendok makan
10. Merica bubuk 1 sendok teh
11. Garam dan gula secukupnya
12. Minyak goreng 2 sendok makan
1. Kocok telur bersama dengan kecap asin, saus sambal, merica, gula dan garam hingga rata.
2. Masukkan daging ikan, udang, daging kepiting, kacang polong, jamur kancing dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
3. Goreng dengan api kecil dengan ketebalan kurang lebih 5 cm.
4. Setelah matang omelet dipotong-potong.
Nah Omelet Jamur Seafood siap untuk sarapan suami dan sikecil...mudah bukan....?
